トルコ語翻訳家のイスタンブル暮らし
トルコ・イスタンブール生活22年目、反抗期真っ盛り上の娘、生まれてからずっと反抗期の下の娘をかかえる働く母の日々の出来事や感じたことを綴ります。
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トルコ生活22年目の二人子持ちの翻訳家・通訳の日常生活と旅行の記録です。トルコ民家研究がライフワークです。



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イスタンブル金曜市の帰りはウイグル料理
娘の高校が自由服になってしまったので、
ときどきイスタンブル旧市街Fındıkzadeの金曜市cuma pazarıに行って、服を調達します。

トラムのfındıkzadeで降りると、通りでパザルがやっているのが見えます。

Pazar1
午前中から行けば人出はこのくらい。
午後になると混んできてゆっくり見れません。

Pazar2
大胆なディプレイ。
ここジーンズは10TLでした。
娘用に1本購入。

Pazar3
フェイク天国トルコ。
これだけ吊るすのにどれだけ時間かかるんでしょうか。
うちの娘はニセモノのロゴ入りを嫌がるので買いません。
しかし巷にGAPのスウェットきている人が増えましたが、
ほとんどパザルでしょうか?

Pazar4
お子様の厚手タイツもパザルに限る!
1本2,5TL。
しかし商品がこれだけ並べられていると、人間の購買意欲ってグーンとUPします!

Pazar5
巨大パンツも!
写真だと巨大さがわかりませんね。
片足のほうだけで、普通の日本人は両足はいりそう。

pazar9
この日、一番可愛かったのがこのスウェット。
10TLデスよ!
これもニセモノなのかな。dwも娘が知らないブランドならOK。

Pazar6
ここのパザル、服が多いのでわざわざ来ますが、
小さいパザルだとこのように食料品だけです。
ここはオリーブの種類がたくさん。

Pazar7
この芸術的な並べ方をみてください!

Pazar8
ここなんか、ほうれん草をひと束ひと束重ねています。
建築のよう!

Goralı
さて、人がごった返してくる昼過ぎまでに買い物を終え、昼ごはんです。
さっさと軽く済ませたい人はこのgoralıのゴラル(ポテトサラダ入りホットサンド)を。
確か5リラ以下だったかな。
トルコのグルメ評論家、Vedat miroğlu も紹介していて有名になりました

Yuksel2
時間があったら、トラム通り沿いのウイグル料理レストラン、yükselへ。
Haseki病院の方へ進むとあります。

Yuksel1
ウイグルうどんのlagmanが、歯ごたえあって美味しい!
すごい量なんですけど、9TLとお安い。
何故かサラダはバカだかい。

Yuksel3
こちらはでんぷんベースのlanpu。
ところてんの原型みたい。

ひとつ注意しなくてはいけないのは、ウイグル人はとても敬虔なイスラム教徒なので、
コックが昼に金曜礼拝に行ってしまうということです!
私たちも1時間近くまってました。
どこのウイグル料理屋にも魔法瓶に入った無料のお茶が置いてあるので、
それで間を持たせます。
金曜昼の集団礼拝の時間は避けましょう。

Huzur
もっと隠れ家的なところがいいわ、という場合は、
さらにaksarayの方に進み、ISKIの裏にあるHuzurというレストランもあります。

しかしイスタンブルにはウイグル人人口が多いんですね!
どのレストランも彼らでいっぱい。
団体ウイグル人観光客もけっこうきてます。

ウイグルうどん、Lagman(lagmen)は、しこしこしてて本当に美味しい。
みなさんも試してみてください。

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